Deutschland rettet Lebensmittel und mittendrin sind die Landfrauen aus MV.
Für die Landfrauen ist Lebensmittelwertschätzung schon immer Inhalt ihrer Arbeit, nicht nur als Ernährungsfachfrauen in Grund- und Förderschulen.
Anlässlich der bundesweiten Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung und für mehr Lebensmittelwertschätzung besuchte Claudia Nielsen, Mitglied des Vorstandes am 29.9.2023 die vierten Klassen der Hans-Fallada-Schule-Feldberg.
In einer Unterrichtseinheit besprach die Ernährungsfachfrau mit den Schülern, wie wertvoll Nahrungsmittel sind, wie bedarfsgerecht gekocht wird und wie vermieden werden kann, dass Lebensmittel verschwendet und gar weggeworfen werden.
Die Inhalte bauten auf den Ernährungsführerschein auf, der in der Klasse bereits durchgeführt wurde.